Wij hebben kippen in de tuin. Vijf dames die een kippenhok hebben met een groot uitloopgedeelte. Daar kunnen ze lekker scharrelen. En af en toe lopen de kippen los door de tuin. Met al het nieuws rondom PFAS begon ik me toch af te vragen hoe het zit met PFAS in onze eieren.
Kaart van Nederland met PFAS-eieren
Dreas is ook een eigenaar van hobbykippen en heeft een website gelanceerd waar het PFAS-gehalte van hobbykippen-eieren in Nederland kaart is gebracht. Iedereen die de eieren heeft laten testen kan het PFAS-gehalte hier door geven. Ik wist al dat niet alleen eieren van hobbykippen rondom Chemours teveel PFAS bevatten. Maar ook eieren van kippen in Nederland op totaal andere plekken. Plekken waar je het eigenlijk niet verwacht. En dat toont de kaart van Dreas ook aan.
Onze eieren laten testen
Dus heb ik besloten om onze eieren ook te laten testen. Want onze kids eten regelmatig eieren van onze kippen. En een te hoog PFAS-gehalte in het bloed kan ook schadelijk zijn voor kinderen.
Waar kan je eieren laten testen op PFAS?
Ik ben op zoek gegaan naar locaties waar eieren getest konden worden. Onderstaand een overzicht met prijzen erbij.
PFAStest.nu (Cotecna)
De goedkoopste was FPAStest.nu van Cotecna. Die kost namelijk 99,-. Maar de site van Dreas (zie hierboven in het artikel) gaf aan dat testresultaten van deze site niet worden toegevoegd aan de site vanwege meetonzekerheden. Dus deze viel voor mij af. Ik zal later nog terugkomen op de meetonzekerheden.
Antea Group
Bij Antea Group kan je ook je eieren laten testen. Hier kost die 585,- en je moet een formulier via de website versturen als je hier interesse in hebt.
Triskelion
Bij Triskelion kost het testen 249,-. Om eieren te laten testen moet je ook eerst een formulier via de website versturen.
TestenopPFAS.nl (Normec Groen Agro Control)
Bij https://testenoppfas.nl/nl/testkit-voor-eieren kost de test 269,95.
Waar zijn mijn eieren getest op PFAS?
Ik heb gekozen voor TestenopPFAS.nl. Ik heb geen aandelen of belangen bij dit bedrijf. Maar hier kon ik de test makkelijk en snel via de website bestellen. En de site kwam betrouwbaar en goed over. De test is niet goedkoop voor 269,95 maar ben toch benieuwd wat ik mijn kinderen te eten geef met onze eigen eieren.
Hoe werkt het testen?
Na mijn bestelling kreeg ik een doos thuisgestuurd. Hier doe je 10 eieren in en die stuur je vervolgens met het retourlabel terug naar TestenopPFAS.nl. Ik ga heb de doos in maart 2025 verstuurd. De eieren zijn op 21 maart ontvangen en op 25 maart getest. De testresultaten ontvang je vervolgens per e-mail.
Testresultaten
Het was spannend om de resultaten te bekijken. Want kunnen we vanaf nu al onze eieren in de kliko gooien of kunnen we ze toch op eten?
Het resultaat:
- Onze eieren bevatten voornamelijk veel PFOS, namelijk 1.7 µg / kg.
- Maar bevatten <0.1 aan PFOA, PFNA en PFHxS.
- De som van PFOS, PFOA, PFNA en PFHxS samen bepaald of de eieren binnen de EU-norm van 1.7 µg / kg vallen.
- De PFAS-som van onze eieren is precies de EU-norm. Namelijk 1.7 µg / kg.
De EFSA (European Food Safety Authority) stelt dat je 4,4 µg / kg per week binnen mag krijgen. Je mag dus 4,4 microgram per kilogram lichaamsgewicht per week binnenkrijgen.
Vervolg
En nu? Nu ga ik antwoorden zoeken op vragen als:
- Hoeveel PFAS zit er in een commercieel ei? Want ik lees dat deze zijn onderzocht maar binnen de EU-norm vallen. Dat vallen onze eieren eigenlijk ook. Zit daar dan net zoveel PFAS in?
- Hoeveel PFAS krijgen onze kinderen binnen via drinkwater en andere producten? Want in bijvoorbeeld koekjes zitten ook eieren verwerkt. Hoeveel commerciële eieren met hoeveel PFAS krijg je dan per week binnen per kilo lichaamsgewicht?
- Wil je bereken hoeveel PFAS je binnen mag krijgen? Gebruik dan deze handige rekentool: https://pfasinkaart.nl/rekentool/
Hoeveel PFAS zit er in een commercieel ei?
Vanaf 2023 zijn voedselproducten van vis, vlees, eieren en schaal- en schelpdieren verplicht om hun producten te controleren op PFAS. Er gelden vanaf 2023 normen voor PFOS, PFOA, PFNA, PFHxS per productgroep.
De PFAS norm voor eieren gesteld door de EU is hetzelfde voor eieren van hobbyboeren, als voor commerciële eieren. Voor een commercieel ei gelden dus dezelfde normen als voor een hobbyboeren-ei.
Zie onderstaande printscreen uit dit EU rapport over PFAS:
Tot slot
Heb jij je eieren ergens anders laten testen of ken je nog andere locaties? Vermeld ze hieronder in de reacties, dan voeg ik ze toe. Meer info over PFAS in eieren van hobbykippen: https://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/2024-0051.pdf
Bekijk ook eens:
PFAS uit water filteren, hoe doe je dat?
Welke waterfles bevat geen plastic?
Bedankt voor het duidelijke artikel; hier kan je wat mee. Ook ben ik erg benieuwd naar de antwoorden op je vragen en dan vooral; hoeveel PFAS zit er in een commercieel ei?!
Hallo,
Wat jammer dat microgram en nanogram door elkaar wordt gehaald.
Want µg = microgram (nanogram = ng). Zodat 1 nanogram gelijk is aan eenduizendste van 1 microgram.
Dus in tegenstelling van wat in de eerste bijdrage staat is 4,4 µg = 4,4 microgram.
Hoi Jos, bedankt dat je dit aangeeft. Termen als µg zijn geen dagelijkse kost voor mij 🙂 Maar probeer voor iedereen een complex onderwerp te verduidelijken. Dus fijn dat je meekijkt en feedback geeft, ik pas het aan!
Dankjewel voor het delen van jullie ervaring betreft het testen van eieren. Interessant! De EU norm van 1,7 µg per kilo is dus hetzelfde als 1,7 ng per gram. Heb ik dat goed? En geld deze EU norm voor alle levensmiddelen of is dit uitsluitend voor eieren?